20 万投资水降温反季节栽培杏鲍菇项目方案

    一、  概况

1、 总投资规模： 20 万元。

2、  项目地点：吉林省通化市

3、  出菇场地：建设半地下式出菇棚 10 个

4、  品种：采用适合夏季出菇的棒状新品种

5、  菌种：自己生产原种

6、  生产模式：采用地下水降温措施，在夏季生产杏鲍菇

7、  产品销售定位：沈阳市场，鲜菇销售

8、  时间： 3月20 号开始生产原种， 4月1号（土壤解冻后）开始建设， 4月20 号开始生产菌棒， 6月1 日开始出菇，

6月15 号销售第一批菇， 9月30 号出菇结束。

9、 经济效益：扣除一切生产成本，纯利润 12 万元，同时开现场会扩大影响，带动周边农户也按此方案进行。

    二、  基本思路：

    杏鲍这个品种属低温型品种，正常出菇温度在 12 —— 20 度。这样的温度别说南方，北方也很难达到。所以每年夏季杏

鲍菇由于缺货价格很高，为此有人投巨资建设专门出菇车间购买制冷机降温。现在我们进行很少的投资采用综合水降温技

术可解决这一难题，从而会取得很好的效益。

    三、 成败的关键：

1、 季节一定安排好，务必按时出菇。

2、 按反季节的要求建棚，棚顶加泡沫板或木屑，最上层加土。

3、  每棚一台水降温设备，我出图纸由你们自己制造设备。

4、 二茬菇覆土，所以建棚时要考虑棚内建出菇架的问题。

    四、  产品销售：

在产品下来之前，首先做好内包装，我们的市场定位，鲜菇在沈阳销售，我负责联系好客商。

    五、种完杏鲍菇下脚料再种一次鸡腿菇，这样可以提高经济效益。