百闻不如一见！耳听为虚！眼见为实！

一年四季能看到羊肚菌种植现场的羊肚菌种植技术培训！

    羊肚菌研究专家贾乾义先生提醒我国羊肚菌种植者：北方羊肚菌的种植技术，栽培模式，已经超越南方，值得南方种植者学习。连续几年来，南方大面积减产，甚至绝收，而北方每亩地产鲜菇1000多斤、2000多斤、甚至3000多斤的高产田层出不穷，原因何在？

     羊肚菌研究中心提醒大家：不要听菌种场的忽悠！羊肚菌菌种生产技术并不难！不要高价买菌种，不要高价买别人的营养包！一定要自己生产菌种和营养包！一定要降低羊肚菌的生产成本!从而降低风险,提高经济效益!

     特别说明：我处与其它地方培训的最大不同是，有的地方培训结束就不管了，而我们有责任帮助学员解决生产上遇到的所有问题。甚至贾老师亲临现场免费指导！

         羊肚菌种植培训说明

    一、主讲老师：

    由中国著名的食用菌专家贾乾义老师主讲。贾乾义老师毕业于河北农业大学，从事食用菌研究近40年，具有丰富的实际生产一线经验，是我国最接地气的羊肚菌专家之一。近三十年来，贾乾义老师走遍全国各地，采集野生羊肚菌种资资源，对羊肚菌的菌种分离、野生驯化、菌种生产、大田人工栽培模式、大棚栽培模式及羊肚菌深加工问题进行了系统的研究，创造了林地羊肚菌种植模式，发明了羊肚菌旋耕播种方法，大幅度降低了生产成本。针对北方地区春季多风干燥及短春的气候特点，积极推广冷棚种植模式，羊肚菌增产效果明显。

二、培训内容：

1、羊肚菌菌种

（1）羊肚菌菌种特性与国内羊肚菌常用品种介绍。

（2）如何生产高质量的羊肚菌菌种。

（3）菌种分离技术：单孢分离、多孢分离、与组织分离。

（4）菌种生产常用设备及原材料。

（5）最新菌种生产基质配方与生产要点。

（6）羊肚菌母种、原种、栽培种（一级种、二级种、三级种）的制作方法及注意问题（拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养）。

（7）羊肚菌液体菌种的制作。

（8）菌种杂菌污染与防控。

（9）羊肚菌菌种活力与纯度检测。

（10）菌种可育性与丰产性。

（11）为什么羊肚菌菌种容易老化。

（12）基因检测与出菇试验。

（13）投资10000元左右，建立羊肚菌菌种场的方法。

2、羊肚菌营养包

（1）放置营养包的最佳时间节点。

（2）外源营养包摆放技术。

（3）生产营养包常用设施设备和原材料。

（4）制作营养包最新配方与生产技术。

（5）营养包的大小、摆放密度与产量的关系。

（6）南、北方营养包原材料的选择与处理方法。

（7）营养包常压灭菌与高压灭菌的技术要点。

（8）影响营养包有效摆放的因素分析。

3、羊肚菌栽培技术

（1）羊肚菌生物学特性及生活史。

（2）羊肚菌生产园区建设要求。

（3）羊肚菌栽培的关键技术与工艺流程。

（4）羊肚菌水、土评测与土壤处理。

（5）羊肚菌播种时间、播种方法与播种量。

（6）羊肚菌菌霜的产生与作用。

（7）营养包投放节点的把控及如何让营养包有效转化。

（8）养菌期管理、养菌期的注意事项。

（9）催菇标准、时间节点的把控、催菇的方法。

（10）原基发生与原基分化过程温、光、气、湿的调控。

（11）幼菇管理技术。

（12）羊肚菌采收与加工。

（13）羊肚菌病虫害的种类与防治技术。

（14）羊肚菌产业的的风险是什么？如何规避风险。

（15）我国羊肚菌产业的发展趋势。

（16）如何降低羊肚菌的生产成本。

（17）如何解决羊肚菌生产过程中的重茬问题。

（18）羊肚菌生长发育的六大环境条件：温度、湿度、通风、光线、酸碱度、营养。

（19）北方地区种植羊肚菌的最佳模式。

（20）长江以南地区如何提高羊肚菌的产量。

（21）我国不同地区羊肚菌的最佳播种时间分析。

（22）影响羊肚菌产量的几个关键因素。

（23）为什么说羊肚菌菌种生长最快的温度不是最佳温度。

（24）为什么主张羊肚菌种植户一定要自己制作菌种，不要依靠购买菌种。

（25）什么样的土壤种植羊肚菌产量高。

（26）羊肚菌的即食加工—羊肚菌的深加工问题。

（27）南方地区羊肚菌最佳栽培模式。

（28）东北与西北地区种植羊肚菌应注意的问题与解决办法。

（29）如何提高羊肚菌项目的经济效益。

（30）北方地区实施栽培高产关键技术。

（31）种植模式包括：葡萄套种模式、绿芦笋套种模式、林地栽培模式、暖棚栽培模式、冷棚栽培模式、光伏羊肚菌种植模式、层架式栽培模式、反季节栽培模式、室内栽培模式等。

（32）一对一生产方案的制定、黑地膜的选择及其使用方法、红腿病、白霉病、黑脚病等。

    三、实际操作：

    对所有食用菌种类来讲，实际生产经验的重要性远远大于理论知识。对于羊肚菌产业来讲，更是如此，所以学习羊肚菌种植技术，真正想学好并掌握羊肚菌种植过程的核心技术，必须以实际操作为主。我们的羊肚菌种植技术培训采用理论联系实际的学习方法，但以实际操作为主，主要是培养学员回家后，在种植羊肚菌的过程分析问题与解决问题的能力，采用手把手的教学方法。实际操作主要包括：菌种分离、母种制作、原种制作、生产种制作、营养转化包制作、拌料、装瓶（袋）、灭菌、冷却、消毒、接种、培养、播种等。实践证明：只学理论不进行实际操作，学员根本学不会羊肚菌种植技术。所以要求凡是参加系统培训的学员，必须认真亲手操作，将关键技术学到手。

    四、量身定制种植模式

    来我处学习的学员来自全国各地，有的来自北方，有的来自南方。北方和南方的气候不同，所以适合的最佳栽培模式也不同。同样都是来自西北地区的学员，由于海拔的高度不同，决定了播种和出菇时间的不同，也决定了栽培模式的不同，为确保学员回家后能够种植羊肚菌取得最好的经济效益，我们采取一对一的座谈方式，根据每个学员的实际情况，为每个学员私人定制其最佳的羊肚菌发展模式，帮助其建立小型的羊肚菌菌种场，使其带动周边农户发展羊肚菌产业，也就是公司带动农户的模式，将生产的羊肚菌菌种卖给周边农户，产品统一回收，共同发展。我们的口号是“学员回家后能带动周边村民发展了羊肚菌产业才算是毕业”。否则我们的培训工作不算成功。

    五、随时解决学员在生产实践中遇到的各种问题

    经过我处系统培训的学员，回家后在羊肚菌实际种植过程中，肯定不会一帆风顺，会遇到各种各样的问题，只要遇到任何羊肚菌种植的技术问题、生产问题、市场问题，我们都会动用我们在食用菌行业的资源，帮助学员解决所有问题。不会出现打电话没人接或打电话找不到人的情况，也就是说，学员在生产实践中，遇到了技术问题，找我们解决，遇到产品销售难题我们会尽最大的努力帮助解决。我们承诺通过电话能解决的技术问题电话解决，电话不能解决的技术问题，可以直接找贾乾义老师面对面解决。

    六、产品销售问题

    中国羊肚菌产业专家贾乾义老师认为，随着我国羊肚菌种植面积的不断扩大，总产量的不断提高，我国羊肚菌产品的市场价格会逐渐降低，但降低的速度不会太大。因为羊肚菌的种植仍受很多条件的制约。我处不承诺高价包销学员的羊肚菌产品，但承诺为学员对接（介绍）8—10个羊肚菌经销商，价格随行就市，确保学员的产品不会出现积压的情况。为此，在我处培训学习的正规学员，我处会建立档案，学员随时将下一年的种植规模提前告诉我处，由我处根据种植规模与产量提前帮助联系对接羊肚菌收购商。

    七、学习时间

    我处羊肚菌种植技术与羊肚菌菌种（母种、原种、栽培种）生产技术培训学习时间为每月一期。每期学习时间为7天左右，其中3天由贾乾义老师讲课及解答学员的疑难问题，4天时间为羊肚菌菌种（一级种、二级种、三级种）生产与羊肚菌营养转化包生产的实际操作。

    八、培训地点

    我们采用的是现场培训，也就是将羊肚菌的培训课堂搬到羊肚菌生产一线；在羊肚菌种植塑料大棚内进行培训；在羊肚菌种植现场进行培训；在羊肚菌菌种生产场进行培训；让学员真正进行正规羊肚菌生产环节；而不是在高楼大厦里纸上谈兵。我们的目的，就是培养学员的动手能力，实践能力，而不是只讲理论，不懂实践。

羊肚菌菌种生产技术、羊肚菌种植技术培训与实习地点为：河北省邢台临西县。

联系电话：15303328285找刘老师。动身前请务必提前打电话给刘老师。为保证学习与实习效果，每期必须严格控制参加人数，最多不能超过5人。

    九、学习培训费用

    我处学习费用采用大包干的办法，总费用为7800元，学习费用包括：讲课费、实际操作费用、学习期间的吃饭与住宿费用、资料费。换句话说，整个学习期间我处所收的总费用为7800元（不包括火车费），不再收其它费用。学员报道后我处不急着收费，而是先让学员听课，认为我处是真心实意培训羊肚菌种植技术时再缴费。

    十、羊肚菌菌种生产技术（培训重点）

    目前，在羊肚菌的生产实践中，羊肚菌菌种的费用在羊肚菌项目中所占总投入的比例较高。也就是说，要想搞好羊肚菌栽培项目，必须自己生产菌种，从外地购买羊肚菌菌种发展羊肚菌产业这条路走不通，靠购买别人的羊肚菌菌种发展羊肚菌产业，你永远做不大做不强，因为羊肚菌菌种价格太高，很多利润都让卖菌种的人挣走了，其结果辛苦半天种羊肚菌，自己担风险，利润却不高。我处提醒大家：不要迷信科研单位与大专院校，也不要迷信报纸和电视的宣传，有些单位和个人，故意大羊肚菌菌种生产难度，其目的不言而喻。所以我们重点培训学员设备投资10000元左右，如何生产高质量的羊肚菌菌种（母种、原种、栽培种）。那么最初的试管母种（一级种）从哪里来呢？我们承诺：凡是从我处正规培训学习的羊肚菌种植学员，我处免费赠送羊肚菌母种。

    十一、实地参观羊肚菌出菇现场

    羊肚菌的种植技术如何？羊肚菌的品种如何？羊肚菌的菌种质量如何？羊肚菌的产量如何？到羊肚菌生产现场才能找到答案。为此，为让学员提高学习效果，一年四季能看到羊肚菌种植现场，我们建立了多个羊肚菌生产基地，为广大学员提供羊肚菌出菇现场，增加学员对羊肚菌产业的感性认识。

    十二、联系人与联系电话

联系电话为：15303328285，联系人刘老师。

如有时电话打不通可发短信说明情况，刘老师会及时与您联系。欢迎大家来电咨询羊肚菌培训学习情况。

    十三、注意事项

    参加羊肚菌学习人员，请务必在动身购买火车票前与我处电话联系，确认学习时间有无变动。

   联系电话：15303328285

  联系人：刘老师

    2024年5月28日